CHILI - KNOBLAUCH
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat
Enthält:
Getreide, Gluten, Knoblauch, Nussanteile, Säuerungsmittel (E260, E330, E331), Konservierungsstoff (E211), Gelier/Verdickungsmittel (E415)
MONGO'S BBQ
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte
Enthält:
Glutamat, Getreide, Gluten, Fischanteile, Knoblauch, Säuerungsmittel (E260, E330), Konservierungsstoff (E202, E210, E211), Geschmacksverstärker(E621, E627, E631)
MALAY SATAY (VEGETRARISCH)
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat
Enthält:
Getreide, Gluten, Nüsse, Knoblauch, Säuerungsmittel (E260, E270), Konservierungsstoff (E202, E210, E211)
THAI RED CURRY
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat, Getreideprodukte, Gluten
Enthält:
Knoblauch, Gelier/Verdickungsmittel (E 410, E415)
ORIENTAL SOUR (VEGETRARISCH)
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat, Getreideprodukte, Knoblauch
CURRY- MANGO (VEGETRARISCH)
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat, Getreideprodukte, Gluten
Enthält:
Knoblauch, Säuerungsmittel (E260, E330), Konservierungsstoff (E210)
FLAMED TANDOORI (VEGETRARISCH)
Enthält kein/e:
Kuhmilchprodukte, Glutamat, Getreideprodukte, Gluten
Enthält:
Knoblauch, Säuerungsmittel (E260, E330), Farbstoffe (E102, E124, E129)
MONGOS OCEAN
Enthält kein/e:
Glutamat, Knoblauch, Getreideprodukte, Gluten
Enthält:
Kuhmilchprodukte
JAHRESZEITLICHE MARINADE BÄRLAUCH
Enthält kein/e:
Glutamat, Getreideprodukte, Gluten
Enthält:
Kuhmilchprodukte, Verdickungsmittel (E415), Süßungsmittel (E965)
Alle Marinaden enthalten einen geringen Zuckeranteil. Diese Liste gilt für sämtliche Restaurants außer München.
Säuerungsmittel
E260 Essigsäure
E270 Milchsäure
E330 Zitronensäure
E331 Natriumcitrat
Konservierungsstoffe
E202 Kaliumsorbat
E210 Benzoesäure
E211 Natriumbenzoat
E224 Kaliumdisulfit
Farbstoffe
E102 Tartrazin
E122 Azorubin, Carmoisin
E124 Cochenillerot
E129 Allurarot
Farbstoffe
E102 Tartrazin
E122 Azorubin, Carmoisin
E124 Cochenillerot
E129 Allurarot
Geschmacksverstärker
E 621 Mononatriumglutamat
E 627 Dinatriumguanylat
E 631 Dinatriuminosinat
Verdickungs-/Geliermittel
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 415 Xanthan
Suessungsmittel
E 415 Malit
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